Pizza auf dünnem TeigPizza – cienkie ciasto

Für alle, die einen dünneren Pizzateig mögen 🙂

Zutaten:

  • 500 Gram Mehl
  • 7 Gram frische Hefe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 300 ml Wasser

Alle Zutaten mit den Händen ca. 5 Minuten anrühren (je länger desto besser 🙂 ). An eine warme Stelle für ca. 30 Minuten abstellen. Den Teig auf zwei Teile teilen und ausrollen (oder den Teig rühren). Den Teig mit Tomatensoße begießen, den Käse verteilen und beliebte Zutaten hinzufügen (ich gehe davon aus, je weniger desto besser schmeckt die Pizza 🙂 ). Das Backofen auf 250 Grad einstellen und ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

Uwielbiam pizzę na cienkim cieście, i ta właśnie taka jest. Ciasto jest rewelacyjne. Przepis gorąco polecam!

Składniki:

  • 500 gram mąki,
  • 7 gram świeżych drożdży,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • łyżeczka soli,
  • 300 ml letniej wody.

Wszystkie składniki  wyrobić ręką przez około 5 minut (im dłużej tym lepiej). Odstawić, w ciepłe miejsce, na pół godziny. Podzielić na dwie części i rozwałkować lub kręcić ciasta. Polać sosem pomidorowym, posypać serem i dodać ulubione składniki (im mniej tym lepiej 😉 ). Piec w piekarniku w temperaturze 250 stopni przez 15 minut.

Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.