ApfelrolleRolada z jabłkami


Die Vorbereitungszeit des Kuchen ist sehr schnell. Perfekt für jeden Anlass und sehr beliebt bei Kindern.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 3 EL Mehl
  • 1 EL Kakao
  • 4 EL Zucker
  • 0,5 TL Backpulver
  • 4 Äpfel
  • Zimt.

Das Mehl zusammen mit dem Backpulver mischen. Die Eiweiße ins trockene Rührgefäß geben und den Eischnee schlagen (ich mache das mit einer Küchenmaschine). Dann (beim Schlagen des Eischnees) den Zucker und am Ende die Eigelbe hinzufügen. In die Schüssel mit dem Mehl und Backpulver, den geschlagenen Eischnee (und die restlichen Zutaten) hinzufügen und alles genau mischen.

Das Kuchenblech mit dem Backpapier bedecken, die Äpfel abschälen, der Zimt streuen (auch 1 TL Zucker kann dazu). Ein 2/3 Maße eingießen. Zum restlichen Teil der Maße Kakao hinzufügen. Ganz langsam mischen und danach auf das Kuchenblech verteilen. Das Backofen auf 180 Grad einstellen und 25 Minuten backen.

Nach dem Backen das Backpapier ausziehen, den Kuchen einrollen und den Geschmack genießen 🙂

Lasst es Euch schmecken!
To bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto. Idealne na każdą okazję. Bardzo lubiane przez dzieci.

Składniki:

  • 4 jajka,
  • 3 łyżki mąki,
  • 1 łyżka kakao,
  • 4 łyżki cukru,
  • 0,5 łyżeczki do pieczenia,
  • 4 jabłka,
  • cynamon.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do suchego naczynia wrzucić białka i ubić na sztywną pianę (ja robię to w robocie kuchennym). Dodać cukier ciągle ubijając (nie przestawać) i na końcu żółtka. Do miski z mąką i proszkiem do pieczenia dodać ubite białka (z pozostałymi składnikami), delikatnie wymieszać łyżką do połączenia się wszystkich składników.

Brytfannę wyłożyć papierem do pieczenia, zetrzeć obrane jabłka, posypać cynamonem (można posypać łyżeczką cukru). Wylać 2/3 przygotowanego ciasta. Do pozostałej części przesiać łyżkę kakao. Delikatnie wymieszać i rozsmarować po cieście.  Piec przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Po upieczeniu wyjąć z blachy, ściągnąć papier do pieczenia i zwinąć roladę.

Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.