Sahnecremeschnitte ohne BackenSzybka Napoleonka bez pieczenia


Es wird immer wärmer, sommerlicher und wir wollen weniger Zeit zu Hause verbringen, im Besonderen in der Küche. Ich persönlich liebe schnelle und leckere Kuchen ;-), und das ist eine sehr schnelle Sahnecremeschnitte ohne Backen. Ideal für Puddingliebhaber 🙂 Mein Mann wollte nach dem ersten Stück sofort ein zweites Stück nehmen (das erste war ziemlich groß und er konnte nicht hungrig sein), deshalb darf ich Euch den Kuchen mit reinem Gewissen empfehlen. Das Rezept ist für eine Form (Maße: 20 cm x 25 cm).

Zutaten:

  • eine große Packung Butterkekse
  • 5 Gläser Milch
  • 200 g Butter
  • 5 EL Weizenmehl
  • 4 EL Kartoffelmehl
  • 2 Packungen Vanillezucker
  • 10 EL Zucker
  • 5 Eigelbe
  • Vanillepudding oder Sahnepudding
  • Ein paar Stücke Bitterschokolade und weiße Schokolade (am Ende auf den Kuchen verteilen)

Das Blech mit Backpapier auslegen (das Schneiden des Kuchens wird dadurch später einfacher) und dann die Hälfte der Butterkekse auslegen.

Masse:

4 Gläser Milch mit Zucker und Butter aufkochen. Die restliche Milch zusammen mit anderen Zutaten mixen und in die kochende Milch geben. Kräftig mischen oder mixen (ich mixe) und so weiter auf kleiner Flamme kochen, dass eine dicke Masse entsteht. Die heiße Masse auf die vorher ausgelegten Butterkekse schütten und oben draufdie restlichen Kekse auslegen. Die Bitterschokolade sowie weiße Schokolade sehr dünn reiben und auf den Butterkeksen verteilen. Es ist wichtig, dass die Masse noch heiß ist. Die Schokoladeflocken schmelzen nicht, sondern sie werden ganz stabil setzen. Wenn der Kuchen kalt wird, bitte den Kuchen mindestens für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

Jest coraz cieplej, coraz więcej słońca i coraz mniej czasu na siedzenie w domu, a już w szczególności, w kuchni. Osobiście uwielbiam szybkie i smaczne ciasta;), a to jest super szybka Napoleonka bez pieczenia. Idealna dla miłośników budyniu.  Mąż poprosił o drugi kawałek (a pierwszy był całkiem spory), dlatego z czystym sumieniem mogę ją Wam polecić. Ten przepis jest na formę o wymiarach 20x25cm

SKŁADNIKI:

  • duża paczka herbatników,
  • 5 szklanek mleka,
  • 200 g masła,
  • 5 łyżek mąki pszennej,
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 2 opakowania cukru waniliowego,
  • 10 łyżek cukru,
  • 5 żółtek,
  • budyń śmietankowy lub waniliowy,
  • kilka kostek czekolady gorzkiej i białej do oprószenia.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (ułatwi to później krojenie ciasta), na nią wyłożyć połowę herbatników.

MASA:

4 szklanki mleka zagotować z cukrem i masłem. Pozostałe mleko i resztę składników zmiksować, a następnie wlać do gotującego się mleka. Energicznie mieszać lub miksować (ja miksuję) nadal gotując, ale na mniejszym płomieniu, tak aby  powstała gęsta masa. Gorącą masę wylać na wcześniej ułożone ciastka i ułożyć na niej pozostałe herbatniki. Kostki czekolady zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i posypać nimi herbatniki. Ważne, aby masa była jeszcze gorąca. Wiórki czekolady nie roztopią się całkiem, ale miło przylgną do ciastek. Chłodne ciasto należy włożyć, na minimum godzinę, do lodówki.

Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.