Muffins mit HeidelbeerenMuffiny z borówkami

Zart, weich und einfache Vorbereitung. Bitte aufpassen – die Muffins kann man ohne Ende essen 🙂 Ich lade Dich ein, um das Rezept zu ausprobieren.

Zutaten für 12 Stück:

  • 160 g Mehl
  • 0,5 TL Natron
  • 100 g Zucker
  • eine Prise Salz
  • 2 Eier
  • 125 g Joghurt
  • 50 g Sonnenblumenöl
  • 125 g Heidelbeeren

Zwei Gefäße vorbereiten. Im ersten Gefäß Mehl, Natron, Zucker und Salz mischen. Im zweiten Gefäß Eier, Joghurt und Sonnenblumenöl mit Schneebesen schlagen. Die Zutaten aus beiden Gefäßen mischen. Die Muffinsförmchen bis zum 2/3 der Höhe füllen. Zu jeder Muffin die Heidelbeeren langsam eindrücken (ich habe 4 hinzugefügt). Den Backofen auf 170 Grad einstellen und ca. 25 Minuten backen.

Lass es Dir schmecken!

Delikatne, wilgotne i łatwe w przygotowaniu muffiny, których nigdy nie ma się dość. Można je jeść bez końca. Zapraszam do wypróbowania przepisu. Idealne na DZIEŃ DZIECKA 😉

Składniki na 12 sztuk:

  • 160 gram mąki,
  • 0,5 łyżeczki sody,
  • 100 gram cukru,
  • szczypta soli,
  • 2 jajka,
  • 125 gram jogurtu naturalnego,
  • 50 gram oleju słonecznikowego,
  • 125 gram borówek.

Przygotować dwa naczynia. W jednym wymieszać mąkę, sodę, cukier i sól. W drugim jajka, jogurt i olej roztrzepać trzepaczką do jajek. Zawartość obu naczyń wymieszać tylko do połączenia się składników. Formy na muffiny wypełniać do 2/3 wysokości. Do każdej z muffin delikatnie wcisnąć borówki (ja do każdej dałam 4 sztuki). Piec w temperaturze 170 stopni przez około 25 minut.

Smacznego!

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