Rosenkohlsauce mit ReisSos z brukselki z ryżem


Gekochter und angebratener Rosenkohl mit dem Paniermehl schmeckt wunderbar, aber gesunder ist die Rosenkohlsauce. Die Sauce kann sehr schnell vorbereitet werden, hat wenige Kalorien und vor allem ist sehr lecker 🙂 Passt wunderbar zum Fleich, Reis und Kartoffeln. Ich habe mit Reis serviert. Schmeck nicht nur Kindern, sondern auch Männern 😉

Zutaten:

  • Rosenkohl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Milch

Rosenkohl waschen, den unteren Teil abschneiden und ins kochende Wasser geben. Ca. 15 Minuten kochen, danach abgießen und am besten mit dem Stabmixer genau mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Milch hinzufügen und aufkochen. Ich empfehle so viel Milch hinzufügen, dass Euch die Saucekonsistenz passt. Wenn die Sauce dickflüssig sein soll, dann weniger Milch hinzufügen. In anderem Fall ein bisschen mehr 😉

Dann… Lass es Euch schmecken 🙂

Ugotowana i podsmażona brukselka z dodatkiem bułki tartej smakuje nieźle, ale zdrowszy jest sos z brukselki. Szybki w przygotowaniu, niskokaloryczny i przede wszystkim smaczny. Naprawdę smaczny. Świetnie komponuje się z mięsem, z ryżem, jak i z samymi ziemniakami. Smakuje nie tylko dzieciom, także Mężczyznom 😉

Składniki:

  • brukselka,
  • sól,
  • pieprz,
  • mleko.

Brukselkę umyć, odciąć końcówki i wrzucić do gotującej się wody. Gotować przez 15 minut. Odcedzić. Zmiażdżyć. Przyprawić solą i pieprzem, dolać mleko i zagotować. Dodajemy tyle mleka, aby uzyskać wybraną przez nas konsystencję sosu. Jeśli chcemy mieć gęsty – dolewamy mniej, jeśli płynny – więcej.

Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.